ハンバーグの美味しい焼き方！ 下の画像を参考に焼いてみてください ポイントは蒸し焼きにする事！（餃子を焼く感じで） ハンバーグ１つの大きさは100g～150gほどが焼きやすい大きさです 火加減は中火～弱火のイメージでゆっくり中まで火を通してください 片面を焼き、裏返し、蒸し焼き（4～6分程度） 焼き上がりのサインはハンバーグの表面から透明な肉汁が出始めてきたらOKです 焼き上がりの目安がわからない・・・焼けてるかどうか不安・・・・ そんな方は、焼いているフライパンでデミグラスソースと野菜を一緒に軽く煮込む （5分ほど）事でしっかり中まで火を通すことが出来ます ハンバーグのタネはその他のお料理にもお使いいただけます ・ピーマンの肉詰め ・メンチカツ ・餃子（チーズと一緒に包むのもおすすめ） ・ミートボール ・茄子の挟み揚げ ・お弁当のおかずに小さく焼いて小分けに冷凍しても便利です パプリカとウズラの卵を使った調理例